Pas de mauvais tours, juste des douceurs… Ce gâteau d’Halloween est terriblement délicieux!
Ingrédients :
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1 tasse de farine d’amande
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1/2 tasse de protéine ISO
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1/2 c. à thé de cannelle
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1/2 c. à thé de bicarbonate de soude
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2 gros œufs
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1/4 tasse de yogourt grec
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1/4 tasse de sirop d’érable
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1/4 tasse d’eau
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1 c. à thé d’extrait de vanille
Préparation :
- Préchauffe le four à 350
- Dans un grand bol (ou à l’aide d’un batteur sur socle), mélange tous les ingrédients secs.
- Ajoute les ingrédients liquides et fouette jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène.
- Verse la préparation dans un moule carré de 8 x 8 pouces.
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Enfourne pendant 20 minutes, en veillant à ne pas trop cuire le gâteau.
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Après la cuisson, laisse refroidir le gâteau pendant 8 à 10 minutes.
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Utilise ton ramequin ou le contenant de ton choix comme emporte-pièce pour découper le gâteau à la bonne taille.
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Garnis ton gâteau avec le glaçage de ton choix.
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Verse les petits bonbons dans une assiette, puis retourne ton ramequin et presse délicatement le dessus du gâteau dans les décorations pour les faire adhérer.
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Déguste!
